Słodycze – kusząca przyjemność czy ukryte zagrożenie? Dla wielu osób stanowią one źródło niekończącej się walki i frustracji. Z jednej strony kuszą smakiem i obietnicą błyskawicznej przyjemności, z...
Lekkostrawnie
Imbir: korzyści zdrowotne i kulinarne – od dawnych tradycji do nowoczesnej kuchni
Imbir lekarski (Zingiber officinale) jest rośliną uprawną z rodziny imbirowatych, wywodzącą się prawdopodobnie z Melanezji. Obecnie w stanie dzikim nie występuje, a uprawiany jest przede wszystkim...
Oatzempic, czyli nowy dietetyczny trend. Czy owsiany napój pomoże schudnąć?
Popularność zdobywa nowy dietetyczny trend. Oatzempic to napój na bazie płatków owsianych, cynamonu i limonki. Jego picie ma podobno cudowne właściwości, pomaga schudnąć nawet kilkanaście kilogramów...
Dieta a spodziewane efekty – zagubieni w labiryncie zdrowego odżywiania
Dieta i ciągła walka z nadwagą staje się niejednokrotnie głównym wyzwaniem dla tych, którzy troszczą się o swoje zdrowie i nawyki. Niezaprzeczalnie, droga do wymarzonej sylwetki bywa często pełna...
Czym jest hurkle-durkle? Na pewno robisz to w łóżku
Na początku tego roku popularność na TikToku zdobyło tajemnicze zjawisko hurkle-durkle. Jego nazwa nawiązuje do języka staroszkockiego, ale z mglistą i wietrzną Szkocją ma niewiele wspólnego. Zanim...
Długowieczność i jej tajemnice: fenomen półwyspu Nicoya w Kostaryce
Długowieczność w Kostaryce - jaka jest tajemnica tego wyjątkowego miesjca? W 2005 roku dr Luis Rosero-Bixby, kostarykański demograf przeszkolony w Stanach Zjednoczonych, wygłosił na międzynarodowej...
Grelina a stres: Dlaczego jedzenie staje się naszym wrogiem?
Grelina, znana jako "hormon głodu", odgrywa kluczową rolę w regulacji apetytu. Wraz z leptyną, hormonem sytości, tworzy ona dynamiczny duet, który dyktuje nam, kiedy jeść i kiedy przestać. Niestety,...
Albańskie wina: mało znane, choć wyjątkowe
Albańskie wino SHESH I ZI, wyjątkowe , głęboko czerwone, przynoszące na myśl SHIRAZA, ale o zdecydowanie większym owocowym ładunku: śliwek, zwłaszcza węgierki, dojrzałych jabłek i owoców leśnych,...
Zdrowe odżywianie nastolatków: budowanie nawyków bez presji
Odżywianie nastolatków to jedno z wielu wyzwań jakie stoją przed rodzicami. W kulturze diet i wszechobecnych wyobrażeń o idealnym wyglądzie, zmagania z nawykami żywieniowymi nastolatków mogą stać...
Lęk przed matematyką istnieje. Jego przyczyną może być dyskalkulia
Choć dyskalkulia występuje równie często co dysleksja, mówi się o niej znacznie rzadziej. Tymczasem może być u dzieci źródłem lęku przed matematyką i problemów w dorosłym życiu. Lęk przed matematyką...
Ukryty cukier: aż 70 proc. jedzenia w supermarketach zawiera dodany cukier
Nie zawsze wiemy, że ukryty cukier kryje się także w produktach, które na co dzień spożywamy z myślą, iż są zdrowszą alternatywą. Płatki śniadaniowe "fit", batony zbożowe, „pokolorowane” ciemne...
Wiosenna dieta – 5 niezbędnych składników
Wiosna to idealny czas na odświeżenie organizmu i pozbycie się zimowego balastu. Jak to zrobić? Oczywiście z pomocą odpowiedniej diety! Poznaj 5 niezbędnych składników jakie powinna zawierać...
Spektrum autyzmu u dorosłych może przyjmować maski depresji
Osoby ze spektrum mają poczucie, że aby optymalnie funkcjonować w relacjach z najbliższymi i spełniać się zawodowo, muszą dostosować się do norm panujących w ich otoczeniu, a to wiele je kosztuje –...
Długowieczność w Loma Linda: sekrety długiego życia w Kalifornii
Loma Linda w Kalifornii w USA została uznana za jedną z pięciu „Blue zones” przez Dana Buettnera, założyciela firmy marketingowej Blue Zones LLC oraz media, które opisały tamtejszą społeczność...
![Jajko – antybohater wielkanocnego stołu? Sprawdź, czy jajka są zdrowe [WIDEO]](https://szczesliwie.pl/wp-content/uploads/2024/03/pexels-photo-600615-400x225.jpeg)
Jajko – antybohater wielkanocnego stołu? Sprawdź, czy jajka są zdrowe [WIDEO]
Przez lata jajka były obiektem zdrowotnego, czarnego PR. Czy jajka są zatem zdrowe? Ekspertka rozwiewa wątpliwości. Jajko, a konkretnie jego żółtko, zawiera cholesterol. Jedno jajko ważące ok 50 g...
Chrzan, a zdrowie: ten ostry przysmak jest dobry nie tylko od święta
Korzystny wpływ chrzanu na zdrowie doceniali już nasi przodkowie. Chrzan jest powszechnie znaną, aromatyczną i ostrą przyprawą, która od wieków była używane do poprawiania smaku potraw. Jest ceniony...
Czy metabolizm zwalnia z wiekiem? Ekspertka rozwiewa wątpliwości
Im więcej mamy lat, tym zapotrzebowanie energetyczne naszego organizmu się zmniejsza. Metabolizm zwalnia więc z wiekiem. Jak powinniśmy zmienić nawyki żywieniowe po 50 urodzinach, by ustrzec się...
Mikrobiota jelitowa: jak poprawić odporność dbając o dobre bakterie w przewodzie pokarmowym
Łapiesz często infekcje? Masz obniżoną odporność? Musisz brać kilka serii antybiotyków, żeby pozbyć się choroby, a ona wkrótce i tak powraca? Jedna z przyczyn może tkwić w zaburzonej mikrobiocie...
Właściwości kurkumy: słynie z orientalnego smaku i licznych działań prozdrowotnych
Medycyna interesuje się kurkumą ze względu na potężne działania antyoksydacyjne. Badane są właściwości kurkumy m.in. w hamowaniu zmian w mózgu, powodowanych przez udary czy chorobę Alzheimera. Ale...
Jak dożyć setki? Sekret może kryć kuchnia mieszkańców Okinawy
Ta wyspa na południowym krańcu Japonii słynie z długowieczności. Kiedyś nazywano ją nawet krainą nieśmiertelności. Wśród jej mieszkańców wykrywa się mniej przypadków nowotworów, chorób serca i...
Magnez w diecie – fakty i mity
Magnez odgrywa istotną rolę w wielu procesach fizjologicznych organizmu, w tym w funkcjonowaniu mięśni i nerwów, produkcji energii oraz zdrowiu kości. Jednakże, jak duża powinna być nasza dzienna...
Nowe etykiety mają utrudnić fałszowanie miodu
Jak się fałszuje miód? Dodając do niego syropy glukozowo-fruktozowe. By ukrócić proceder, miody mają mieć bardziej przejrzyste etykiety. Tak, by klient znalazł na opakowaniu informacje o...
Witamina D: jaki ma związek z podatnością na choroby i tempo starzenia
Witamina D wpływa na cały organizm modulując działanie układu odpornościowego. Jej niedobór może zwiększać ryzyko rozwoju niektórych chorób i przyspieszać starzenie się. Naukowcy wykazali, że...
Czy tajemnica długowieczności Sardyńczyków kryje się w ich specyficznej diecie?
Sardynia, duża wyspa u wybrzeży Włoch, była jedną z pierwszych zidentyfikowanych i oficjalnych „niebieskich stref”, z prawie 10 razy większą liczbą stulatków na mieszkańca niż w USA! Co jedzą i piją...
Czy ciągłe liczenie kalorii pomoże schudnąć? Są lepsze i zdrowsze sposoby
Internet pęcznieje od diet, zachęcających do jedzenia określonej ilości kalorii. Czasem jest to 1000, czasem 1500 albo 1800 kcal. Początki mogą być zadowalające. Kilogramy zaczynają spadać, a my...
Afrodyzjaki: co jeść w Walentynki, by wprawić się w romantyczny nastrój?
Afrodyzjaki i Casanova? Legenda głosi, że ten włoski poszukiwacz przygód i być może najsłynniejszy kochanek w historii, przed spędzeniem nocy ze swoimi partnerkami, konsumował dziesiątki ostryg. Czy...
Grecki przepis na długowieczność
Czy nasza dieta może wpłynąć na to, że będziemy żyli długo i szczęśliwie? Jednoznacznej, twierdzącej odpowiedzi mogę udzielić tylko na drugą część tego pytania, gdyż wiadomo, że dobre jedzenie...
