Podjadanie – mózg czy żołądek?

Odkrycie układu komórek poszukujących jedzenia w mózgu myszy otwiera nowe możliwości w zrozumieniu problemów z odżywianiem. Jednym z takich problemów może być podjadanie.

  • Odkrycie układu komórek poszukujących jedzenia. Psycholodzy z UCLA odkryli w mózgach myszy układ komórek, który sprawia, że zwierzęta te pragną jedzenia i intensywnie szukają go, nawet gdy nie są głodne. Stymulacja tych komórek skłania myszy do poszukiwania tłustych i przyjemnych potraw, preferując je nad zdrowszymi opcjami.
  • Podobieństwo do ludzi. Podobne komórki istnieją również u ludzi, co sugeruje, że ich nadaktywność lub niedostateczna aktywność może być związana z zachowaniami związanymi z jedzeniem, takimi jak wzmożona chęć jedzenia lub brak przyjemności z jedzenia.
  • Potencjalne zastosowania terapeutyczne: Odkrycie tego układu komórek w mózgu otwiera nowe możliwości terapeutyczne dla zaburzeń odżywiania. Dalsze badania mogą prowadzić do identyfikacji nowych celów terapeutycznych i strategii leczenia, co ma ogromne znaczenie dla zdrowia publicznego.
  • Perspektywa na przyszłość. Lepsze zrozumienie funkcji tych komórek może przynieść nowe sposoby leczenia zaburzeń odżywiania oraz pozwolić na skuteczniejsze interwencje w przypadku problemów związanych z jedzeniem. Istnieje nadzieja, że dalsze badania przyniosą więcej wglądu w te procesy i umożliwią rozwój nowych terapii.

Przeczytaj także: Magnez w diecie – fakty i mity

Wielu z nas doświadcza chwili, gdy po pełnym posiłku zaczynamy przeszukiwać lodówkę w poszukiwaniu przekąski. Zaczyna się podjadanie. To zjawisko może być spowodowane nadaktywnymi neuronami poszukującymi jedzenia, a nie nadmiernym apetytem. Tak sugerują badania przeprowadzone przez psychologów z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles (UCLA).

Układ mózgowy związany z podjadaniem: nowe odkrycie i jego znaczenie dla zaburzeń odżywiania

Badacze odkryli w mózgach myszy układ komórek, który sprawia, że zwierzęta te pragną jedzenia i szukają go, nawet gdy nie są głodne. Stymulacja tego klastra komórek powoduje, że myszy intensywnie poszukują pożywienia. Preferują tłuste i przyjemne potrawy, takie jak czekolada, nad zdrowszymi opcjami, jak na przykład marchewka.

Podobne komórki występują u ludzi, co może otworzyć nowe perspektywy w zrozumieniu zaburzeń odżywiania.

Podjadanie – przełomowe badanie

Raport, opublikowany w czasopiśmie „Nature Communications”, jest pierwszym, które znajduje komórki dedykowane poszukiwaniu jedzenia w części pnia mózgu myszy. Zwykle wiąże się ona z paniką, a nie z karmieniem.

Badania przeprowadzono przy użyciu laserowej stymulacji komórek w mózgach myszy, które zostały genetycznie zmodyfikowane do produkcji białka wrażliwego na światło. Stymulacja tych komórek skłaniała myszy do intensywnego poszukiwania pożywienia, nawet jeśli niedawno jadły. Może pojawić się podjadanie, mimo braku głodu.

„Te wyniki sugerują, że zachowanie myszy wiąże się bardziej z pragnieniem niż z głodem” – powiedział Avishek Adhikari, współautor i profesor psychologii na UCLA. „Te komórki mogą powodować pragnienie bardzo nagradzającego, wysokokalorycznego jedzenia, nawet w braku głodu.”

Może Cię zainteresować: Jak żyć dłużej? Wskazówki ukryte w genach… gryzoni?

Dodatkowo, badania wykazały, że myszy z aktywnymi komórkami skłonnością do poszukiwania jedzenia były gotowe znosić ból, aby zdobyć ulubione potrawy.

Podobne komórki są obecne u ludzi, co sugeruje, że ich nadaktywność może prowadzić do wzmożonej chęci jedzenia, lub pragnienia jedzenia, nawet gdy osoba nie jest głodna. Z drugiej strony, niedostateczna aktywność tych komórek może powodować mniejszą przyjemność z jedzenia. Potencjalnie przyczynia się to do zaburzeń odżywiania, takich jak anoreksja.

Odkrycie tego układu komórek w mózgu otwiera nowe możliwości terapeutyczne dla zaburzeń odżywiania. Dalsze badania nad tym obszarem mogą prowadzić do identyfikacji nowych celów terapeutycznych i strategii leczenia. Lepsze zrozumienie tych procesów może przynieść nowe sposoby leczenia zaburzeń odżywiania, co ma ogromne znaczenie dla zdrowia publicznego.

Źródło: https://www.sciencedaily.com/releases/2024/03/240320122517.htm

Magdalena Starczak

Chcesz udostępnić nasz artykuł ?

Wystarczy, że podasz źródło: szczesliwie.pl