Naukowcy z Uniwersytetu Tulane po raz pierwszy przeanalizowali znaczenie tego, kiedy w ciągu dnia pijemy kawę. Jak się okazało, picie kawy rano wiąże się z niższym ryzykiem zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowych.
Picie kawy rano – czy jest zdrowe? Badacze szukają odpowiedzi
Liczne badania analizowały wpływ codziennego picia kawy na serce i nasze zdrowie. Badacze starają się ustalić, czy kawa sprzyja długiemu życiu w zdrowiu i czy picie kawy rano to prozdrowotny zwyczaj.
Badania opublikowane w 2024 roku wykazały, że picie kawy może pomóc zniwelować niektóre szkodliwe skutki siedzącego trybu życia. Okazało się też, że spożywanie kofeiny poprawia kondycję naczyń krwionośnych. Inne badania z 2024 roku wskazały jednak na pewne wady picia kawy. To między innymi spożywanie dużych ilości kofeiny, co może zwiększać ryzyko chorób serca. Zbyt duża ilość kawy może też zwiększać ryzyko udaru. Kawa jest dobra nie tylko dla naszego serca. Badanie opublikowane w 2024 roku wykazało, że picie kawy i herbaty wiązało się z niższym ryzykiem rozwoju nowotworów głowy i szyi.
Nowe badanie, opublikowane w European Heart Journal, po raz pierwszy pokazało znaczenie tego, o jakiej porze dnia sięgamy po małą czarną – niezależnie od ilości spożywanej kawy. Co udało się ustalić naukowcom?
Kawa rano sposobem na redukcję ryzyka sercowo-naczyniowego
Przeanalizowano dane ponad 40 000 osób, które wzięły udział w badaniu U.S. National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) między 1999 a 2018 rokiem.
Uczestnicy opisali szczegółowo swoje zwyczaje żywieniowe: co i ile jedzą oraz piją. W ankiecie uwzględniono spożywanie kawy. Część badanych, około 1 500 uczestników, poproszono o dokumentowanie spożycia jedzenia i napojów przez pełny tydzień.
Po analizie badacze odkryli, że osoby pijące kawę rano miały o 31 proc. mniejsze prawdopodobieństwo śmierci z powodu chorób sercowo-naczyniowych oraz o 16 proc. niższe ryzyko śmiertelności z różnych przyczyn. Korzyści zdrowotne zaobserwowano u osób pijących kawę rano. Przy czym sama ilość wypijanej kawy, jak się okazało, nie była istotna. Dlaczego picie kawy ma zdrowotne plusy? Pamiętajmy, że picie kawy wpływa na przebieg i jakość snu. Wpływa też na hormony związane z rytmem dobowym, takie jak melatonina, kortyzol. Ich poziom ma znaczenie również dla zdrowia serca.
Oprac. Elżbieta Trawińska
Więcej artykułów:
Fruktoza w nadmiarze szkodzi. Naukowcy badają, jak karmi guzy nowotworowe
Źródło: Medical News Today: Is drinking coffee only in the morning better for your heart?
