Mrówki miodowe i australijski miód: nowe odkrycia o unikalnych właściwościach przeciwbakteryjnych

Naukowcy z Uniwersytetu w Sydney dokonali przełomowego odkrycia, badając miód produkowany przez australijskie mrówki miodowe (Camponotus inflatus). Wyniki ich badań pokazują, że ten niezwykły produkt ma unikalne właściwości przeciwbakteryjne, a także przeciwgrzybicze, co może zrewolucjonizować sposoby leczenia zakażeń w dobie narastającego problemu oporności na antybiotyki.

Dziedzictwo kulturowe i wartość odżywcza

Mrówki miodowe zamieszkują pustynne rejony centralnej Australii i od tysięcy lat stanowiły ważne źródło pożywienia dla rdzennej ludności. Według Danny’ego Ulricha z grupy językowej Tjupan, te owady odgrywają kluczową rolę nie tylko jako rzadki zasób odżywczy w suchych warunkach. To także jako element łączący wspólnoty.

„Kopanie w poszukiwaniu mrówek miodowych to więcej niż tylko zdobywanie pożywienia. To tradycja, która jednoczy rodziny i pozwala przekazywać mądrość przodków” – wyjaśnił Ulrich. Dodał, że od pokoleń wykorzystuje się miód tych mrówek do leczenia bólu gardła i infekcji skórnych.

Mrówki miodowe i niezwykłe zdolności przechowywania miodu

Charakterystyczną cechą australijskich mrówek miodowych jest zdolność do przechowywania nektaru i substancji cukrowych w powiększonych odwłokach. Robotnice, które spełniają tę funkcję, stają się praktycznie nieruchome. Przypominają bursztynowe „automaty z miodem”, z których reszta kolonii może korzystać w czasie niedoboru pokarmu.

Mrówki miodowe – badania i wyniki

W trakcie badań naukowcy przeanalizowali chemiczne właściwości miodu mrówek miodowych oraz jego działanie na wybrane bakterie i grzyby chorobotwórcze. Wyniki pokazały, że miód skutecznie zwalcza Staphylococcus aureus (znany jako gronkowiec złocisty) oraz dwa gatunki grzybów: Aspergillus i Cryptococcus. Co więcej, jego mechanizm działania znacząco różni się od miodu manuka, uznawanego za skuteczny środek na rany i infekcje skórne.

„Nasze badania wykazały, że miód mrówek miodowych ma unikalne właściwości antybakteryjne, co potwierdza jego terapeutyczne zastosowanie przez rdzenną ludność” – powiedziała prof. Dee Carter z Uniwersytetu w Sydney.

Dr Kenya Fernandes, współautor badań, dodał: „Odkrycie to wskazuje, że miód mrówek miodowych może zawierać związki o znaczącej sile przeciwbakteryjnej. Identyfikacja tych substancji może otworzyć drogę do opracowywania nowych rodzajów antybiotyków”.

Przyszłość zastosowań terapeutycznych

Badacze podkreślają, że wykorzystanie naturalnych rozwiązań opracowanych przez ewolucję, takich jak miód mrówek miodowych, może stanowić przełom w leczeniu trudno uleczalnych infekcji. W om w leczeniu trudno uleczalnych infekcji. W świetle rosnącej oporności bakterii na tradycyjne antybiotyki, takie odkrycia nabierają szczególnego znaczenia.


Dalsze badania nad właściwościami chemicznymi miodu mrówek miodowych mogą otworzyć nowe ścieżki dla medycyny i biotechnologii. Tymczasem rdzenna ludność Australii nadal będzie cieszyć się jego smakiem i tradycyjnymi zastosowaniami.

Magdalena Starczak

Źródło: https://www.sci.news/biology/australian-honeypot-ant-honey-12129.html

Chcesz udostępnić nasz artykuł ?

Wystarczy, że podasz źródło: szczesliwie.pl